marinata agli agrumi e pepe rosa su julienne di finocchi spadellati,caviale di trota e maionese all'arancia(4,3)
patate e Silter con crema di pomodoro datterino a crudo profumata al basilico (7,3)
quattro salumi artigianali con giardiniera in agrodolce (9)
cinque formaggi con confetture di nostra produzione (7)
salumi, formaggi e …altri assaggi (1,3,4,7)
